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Actualités vétérinaires et scientifiques

L'ARS recommande de ne pas consommer les oeufs des poulaillers domestiques en Île-de-France

Après une alerte sur la concentration de dioxines dans des oeufs non commercialisés de poules élevées dans des poulaillers urbains domestiques près de l'incinérateur d'ordures ménagères d'Ivry (Val-de-Marne), l'Agence régionale de santé (ARS) d'Ile-de-France a mené une étude régionale des teneurs en polluants organiques persistants dans l'environnement urbain, mesurées dans 25 poulaillers domestiques, dont 14 près des trois principaux incinérateurs de déchets autour de Paris (Ivry-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Saint-Ouen) et 11 qui en sont éloignés.